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美之壺.壽司

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提到日本美食,脫口而出的就是壽司。從江戶時代流傳下來的手藝,保留了食材最原本的色澤與口感,堪稱舌尖上的寶石。壽司卷一切,什麼青花魚、鰻魚、小鰭魚,豆腐、高菜、小魔芋,不論是山珍海味,還是家常野味,都融匯到這手掌之間。壽司雖小,入口卻有如同夜....

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